自然科学系一般洋書

最近、洋書を読むのが楽しくなってきたのですよ。
それで、書店で洋書を探してみたのですが、小説や脚本と、９．１１関連の本（ムーアやチョムスキーなど）しかなくて、自然科学系の一般洋書（専門家向けでない洋書）がないんですよね。
最近読んでいて、面白いと思っている洋書は、Simon Singh, "The Code Book"なんですよ。で、こんな感じのレベルで、他のジャンル（たとえば、建築や天文や経済など）の洋書がないかな〜と思っているのです。